Bahan Chili Paste :

1. 12 siung bawang merah
2. 8 siung bawang putih
3. 10 cabe kering rendam air hangat
4. 8 buat cabe keriting merah
5. 2 sachet terasi
6. 2 batang serai iris tipis
7. 4 cm lengkuas
8. Minyak
9. Air

Bahan Tambahan :

1. 2 batang serai geprek
2. Daun jeruk
3. Daun salam

Bahan Isian :

1. Sosis Sapi Keju
2. 2 buah jagung manis (Potong sesuai selera)
3. Baby potato
4. Rawit utuh
5. Garam
6. Gula
7. Penyedap rasa
8. Air kaldu

Bumbu Pelengkap :

1. Air jeruk lemon 

Cara Memasak :

• Tuangkan air kaldu sebanyak 1000-1500ml kedalam slowcooker
• Masukan bumbu chili paste yang sudah dihaluskan
• Masukan 2 buah jagung manis yang sudah dipotong
• Masukan baby potato secukupnya
• Tambahkan 2 lembar daun salam, 5 lembar daun jeruk, 1 batang serai geprek, dan cabe rawit secukupnya
• Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa sesuai selera
• Masukan Sosis Sapi Keju yang sudah dipotong
• Tambahkan 300-400 gr udang
• Masak hingga matang
• Tambahkan perasan lemon secukupnya
• Sausage And Shrimp Boil siap disajikan!