BAHAN-BAHAN:

• 3 buah Sosis Sapi Panggang Soesari Rokerij 
• 300 gram nasi 
• 2 siung bawang putih, dicincang halus 
• 1/4 buah bawang bombay, dirajang 
• 50 gram Wortel, direbus 
• 50 gram brokoli, direbus 
• 30 gram keju, dipotong dadu kecil 
• 1 sdm kecap asin 
• 1 sdt kaldu jamur 
• 2 sdm saus tomat 
• 1/2 sdt lada bubuk 
• 3 sdm Mentega 

BAHAN TELUR DADAR:

• 3 butir telur per porsi 
• Sejumput garam 
• Sejumput lada bubuk 
• 50 ml susu
• (kocok merata semua bahan dadar) 

BAHAN PELENGKAP:

• Salad sayur 
• Mayonnaise 
• Saus sambal 
• Parsley / Daun bawang / Seledri 

CARA PEMBUATAN:

1. Panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai layu, disusul dengan bawang putih. Setelah harum tambahkan sosis. Oseng sebentar. 
2. Tambahkan nasi, bumbui dengan kecap asin, saus tomat, kaldu jamur & lada bubuk. Aduk merata. 
3. Tambahkan Wortel rebus, brokoli rebus & keju. Aduk kembali. Test n koreksi rasa. Matikan api. 
4. Panaskan 1 sdm mentega, tambahkan kocokan telur. Setelah setengah matang tambahkan nasi goreng dipinggir pan. Lalu lipat telur menyelimuti nasi goreng. 
5. Omurice siap dihidangkan dengan bahan pelengkap!