Sotteok Sotteok

Recipe / 09 Dec 2025

BAGIKAN:

Cara Membuat:

  • Rebus Sosis Sapi Panggang Soesari Rokerij  selama 5 menit
  • Rendam rice cake hingga lunak
  • Potong sosis menjadi 4 bagian
  • Tusuk bergantian antara sosis dan rice cake yang sudah digulung menggunakan tusukan sate
  • Buat saus dengan isian saus tomat, gula, kecap asin, gochujang, madu, sesame oil, dan air sesuai takaran kemudian oleskan ke sosis dan rice cake
  • Siapkan teflon dan beri sedikit minyak, panggang sebentar hingga kecoklatan
  • Beri keju mozarella diatas nya lalu torch hingga sedikit meleleh
  • Sotteok Sotteok siap disajikan!

Bahan:

  1. 3 Sosis Sapi Panggang Soesari Rokerij
  2. 3 lembar Rice Cake
  3. Keju Mozarella
  4. 1/4 sdm Saus Tomat
  5. 1 sdm Gula
  6. 1 1/2 sdm Kecap Asin
  7. 1/2 sdm Gochujang
  8. 1/2 sdt Madu
  9. 1/2 sdt Sesame Oil
  10. 1 sdm Air
  11. Minyak secukupnya