Sausage & Mash Pie

Recipe / 12 Oct 2026

BAGIKAN:

Cara Membuat:

  1. Potong dadu Sosis Sapi Panggang Soesari Rokerij
  2. Potong kecil-kecil Wortel Organik Third Day
  3. Tumis bawang bombay, wortel, daun bawang, dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan potongan sosis, lalu aduk rata
  4. Tambahkan pasta tomat, lada hitam, kaldu jamur, garam secukupnya, thyme kering. Dan rosemary kering. Aduk hingga semua bahan tercampur rata
  5. Tambahkan air, lalu aduk dan masak hingga air menyusut
  6. Potong-potong Kentang Organik Third Day, lalu rebus hingga empuk. Haluskan kentang, kemudian tambahkan butter, garam, lada hitam, dan susu full cream. Aduk hingga tercampur rata
  7. Siapkan wadah tahan panas, lalu masukkan tumisan sosis dan ratakan. Tambahkan kentang halus di atasnya, lalu panggang selama 15 - 20 menit pada suhu 200°
  8. Sausage & Mash Pie siap dihidangkan

Bahan:

  • Sosis Sapi Panggang Soesari Rokerij
  • Kentang Organik Third Day
  • Wortel Organik Third Day
  • Bawang Bombay
  • Daun Bawang
  • Bawang Putih
  • 3 sdm Pasta Tomat
  • 1sdt Lada Hitam
  • 1 sdt Kaldu Jamur
  • ½ Thyme Kering
  • ½ Rosemary Kering
  • 240 ml Air
  • 3 sdm Butter
  • ½ sdt Lada Hitam
  • 60 ml Susu Full Cream
  • Garam