BAHAN-BAHAN:

• 450 gr Sosis Sapi Keju Soesari Rokerij

• 400 gr Kentang

• 150 gr Tepung Terigu

• 1 butir Telur

• Tepung Roti (secukupnya)

• Susu Cair (secukupnya)

• Garam (secukupnya)

• Gula Pasir (secukupnya) 

• Mayo (secukupnya)

• Wijen (secukupnya)

• Mix Vegetables (secukupnya)

• Minyak Goreng (secukupnya)

CARA PEMBUATAN:

1. Kukus kentang sampai empuk, kemudian sisihkan

2. Potong sosis hingga menjadi 3 bagian, kemudian sisihkan

3. Siapkan wadah, masukan terigu, garam, gula pasir, susu cair dan telur. Kemudian aduk hingga merata lalu masak hingga berbentuk adonan kulit 

4. Haluskan kentang, tambahkan garam, mayo, gula, wijen, susu cair dan mix vegetables setelah itu aduk hingga merata

5. Siapkan adonan kulit, tambahkan adonan kentang dan sosis diatasnya, setelah itu lipat

6. Balur adonan dengan telur dan tepung roti, lalu goreng hingga warnanya kuning kecoklatan matang

7. Risoles Sosis Sapi Keju siap dihidangkan bersama dengan saus kesukaan!