BAHAN-BAHAN:

• 450 gr Sosis Ayam Lada Hitam Soesari Rokerij

• 300gr Kentang

• 1 buah Paprika

• 1 buah Bawang Bombay

• 3 siung Bawang Putih

• 100 ml Air

• Margarin (secukupnya)

BAHAN SAUS:

• 5 sdm Saus Barbeque

• 2 sdm Kecap Inggris

• 2 sdm Kecap Manis

• 3 sdm Saus Tomat

• 2 sdm Saus Sambal

• 1 sdt Gula Pasir

• 1/2 sdt Garam

• 1/2 sdt Air Lemon

• 1/2 sdt Lada 

CARA PEMBUATAN:

1. Potong sosis sesuai selera,kemudian sisihkan

2. Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay sebentar. Setelah itu masukan bawang putih dan tumis hingga harum

3. Masukan paprika ke dalam adonan, tumis sebentar, kemudian tambahkan sosis dan bahan saus lalu aduk sebentar dan tambahkan air. Masak hingga adonan mendidih kemudian kecilkan api

4. Masukan kentang dan masak kembali hingga bumbu meresap dan mengental

5. Potato Sausage Barbeque siap di sajikan!