BAHAN-BAHAN:

Bahan Saus:

• 2 sdm Gochujang

• 1 sdm Kecap Asin

• 2 sdm Mirin

• 1 sdm Gula

• 1/4 sdt Lada Hitam

• 3 siung Bawang Putih

• 1/4 Bawang Bombay

Bahan Utama:

• 450gr Sosis Ayam Keju Soesari Rokerij 

• 4 butir Telur

• 2 sdm Minyak Wijen

• 1/3 cup Kimchi

• 1/2 cup Mozzarella

• 2 cup Nasi Jepang

• Garam (secukupnya)

• Nori Flakes (secukupnya)

• Daun Bawang (secukupnya)

CARA PEMBUATAN:

1. Campur seluruh bahan saus, aduk hingga merata kemudian sisihkan

2. Tumis kimchi, kemudian tambahkan sosis ayam keju, saus yang sudah dibuat, nasi jepang dan nori. Aduk hingga adonan merata

3. Masukan nasi goreng ke dalam mangkok, kemudian taruh di atas teflon dan bentuk menyerupai volcano

4. Tambahkan kocokan telur dan mozzarella diatasnya kemudian masak hingga adonan telur matang

5. Korean Volcano Rice siap dinikmati!