Easy Italian Sausage Spaghetti

Recipe / 15 Dec 2017

BAGIKAN:
BAHAN-BAHAN

  • 450 gram spaghetti, atau sesuai kebutuhan
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 2 Soesari Rokerij Gegrilde Runderworst
  • 450 gram jamur segar, diiris.
  • 1 siung bawang merah, cincang
  • 1 buah paprika hijau, cincang
  • 1 sdm bawang putih, cincang
  • 800 gram saus tomat
  • 2 tomat, potong dadu
  • 150 gram pasta tomat
  • 150 gram buah zaitun hitam, diiris
  • 1 sendok teh oregano kering
  • 1 sendok teh kemangi kering
  • Garam secukupnya
  • 1/4 cangkir keju Parmesan parut

CARA MEMASAK

  1. Panaskan minyak zaitun dengan wajan besar di atas api sedang. Masak serta aduk sosis, jamur, bawang merah, paprika hijau, dan bawang putih dalam minyak panas sampai sosis kecoklatan dan juicy, sekitar 20 menit tiriskan.
  2. Aduk saus tomat, tomat yang telah dipotong dadu, pasta tomat, dan buah zaitun ke dalam campuran sosis serta tambahkan oregano, kemangi, dan garam. Didihkan lalu campur sampai rasa meresap, sekitar 30 menit.
  3. Masak spaghetti dalam air mendidih, aduk sesekali sampai matang, sekitar 12 menit. Tiriskan.
  4. Sajikan bersama tuangkan saus tomat, sosis, dan keju parmesan. Nikmatilah!