Cara Membuat:

1. Potong memanjang Smoked Chicken Soesari Rokerij kemudian panggang di atas teflon selama kurang lebih 5 menit, sisihkan
2. Ambil sebagian Smoked Chicken Soesari Rokerij untuk dipotong kecil-kecil dan dicampurkan ke dalam isian
3. Rebus makaroni sampai matang, kemudian tiriskan dan sisihkan
4. Untuk membuat isian, panaskan margarin kemudian masukkan bawang bombai, daging ayam asap yang sudah dipotong kecil-kecil, dan juga terigu
5. Aduk sampai tercampur kemudian tambahkan dengan susu cair, keju cheddar, gula, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, makaroni, serta parsley
6. Aduk kembali dan masak isian hingga mengental, sisihkan
7. Untuk membuat choux, panaskan margarin dan air hingga mendidih
8. Kecilkan api kemudian masukkan tepung terigu dan aduk sampai kalis
9. Diamkan sampai hangat, lalu masukkan telur secara bertahap dan kocok dengan mixer
10. Pipe adonan di atas loyang ukuran 30 x 30, lalu oven selama 20-25 menit pada suhu 180-200°C
11. Setelah matang, balik choux roll kemudian ratakan isian di atasnya dan tambahkan potongan telur rebus, Smoked Chicken Soesari Rokerij, serta Saus Keju, lalu gulung dan biarkan set selama kurang lebih 30 menit
12. Potong-potong Choux Roll Ayam Asap Mac & Cheese, kemudian tata diatas piring lalu tambahkan potongan tomat dan parsley sebagai garnish.