BUDAE JJIGAE

Recipe / 24 Jun 2021

BAGIKAN:

BAHAN-BAHAN:

Bahan Pasta Budae Jjigae

  • 2 siung Bawang Putih

  • 2 sdm Cabe Bubuk

  • 5 sdm Saus Sambal

  • 2 sdm Kecap Asin

  • 2 sdm Kecap Ikan

  • 1/2 sdm Kecap Wijen

  • 1 sdm Gula Pasir

  • 1/2 sdt Lada Bubuk

  • 1 sdt Cuka

Bahan Isian

  • 4 pcs Sosis Ayam Keju Soesari Rokerij

  • 4 pcs Crab Stick

  • 4 pcs Tempura Frozen

  • Mie Ramyun Instant

  • 1 lembar Keju

  • 1/2 buah Bawang Bombay

  • 2 batang Daun Bawang

  • Sawi Putih (secukupnya)

  • Pokcoy (secukupnya)

  • Jamur Enoki (secukupnya)

  • Tahu Sutra (secukupnya)

  • Minyak Goreng (secukupnya)

CARA PEMBUATAN:

  1. Campurkan irisan bawang putih, cabe bubuk, saus pedas, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, gula, lada bubuk, dan cuka. Aduk hingga merata

  2. Potong bawang bombay, daun bawang, sawi putih, pokcoy, jamur enoki, sosis ayam keju, crab stick, tempura, dan tahu sesuai dengan selera

  3. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang bombay dan daun bawang hingga wangi. Setelah itu masukan seluruh bahan isian yang sudah dipotong-potong & mie ramyun

  4. Tambahkan juga saus pasta budae jjigae serta kaldu ayam. Masak hingga adonan matang

  5. Budae Jjigae siap di hidangkan!