BAHAN-BAHAN:

• 450 gr Sosis Sapi Panggang Soesari Rokerij

• Sosis Sapi Keju Soesari Rokerij

• 1 buah kentang (dipotong dadu) 

• 50 ml cream 

• 125 gr mozzarella 

• 1 bawang bombay 

• 1 sdm mentega 

• 1 sdm terigu 

• 400 ml air  

• Kaldu sapi

• Lada 

• 25 ml cream

• Pewarna makanan (Cokelat)

CARA PEMBUATAN:

1. Rebus kentang hingga empuk lalu hancurkan kentang

2. Campurkan dengan cream kemudia saring agar tekstur kentang lebih halus 

3. Masukkan keju mozzarella, kemudian dimasak dengan api kecil sambil diaduk dengan merata

4. Pan frying sosis sapi keju hingga kecoklatan, setelah itu sisihkan

5. Tumis bawang bombay, lalu lelehkan mentega kemudian masukan terigu, masak secara bersamaan 

6. Tambahkan kaldu sapi, lada, sedikit pewarna cokelat 

7. Bangers And Mash siap disajikan!